Тушкована капуста з картоплею в духовці
Цікавий спосіб гасіння картоплі з капустою – в духовці. Беріть на замітку яскравий рецепт приготування смачної страви. Частування можна подавати окремо до обіднього столу або як гарнір.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 1 кг
- Картопля – 10 шт.
- Морква – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сік томатний – 4 склянки
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – 60 мл
Процес приготування:
1. Спочатку підготуємо всі інгредієнти. Цибулю з морквою необхідно подрібнити будь-яким зручним способом.
2. Далі овочі пасеруємо близько 5 хвилин в сковороді з маслом.
3. Заливаємо піджарку необхідною кількістю томатного соку. Солимо підливу, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.
4. Промиваємо картоплю і ріжемо його невеликими кубиками.
[adsp-pro76]
5. Білокачанну капусту шаткуємо.
6. Картоплю з капустою солимо і викладаємо у форму для випікання, заливаємо томатною підливою і готуємо близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Апетитне частування для вашого столу готово!
