Як приготувати тушковану картоплю з куркою в мультиварці?
Швидке комплексне блюдо, яке чудово підходить, як для ситного обіду, так і для сімейної вечері – тушкована картопля з курячим філе і овочі під часниковим маслом. Готуємо ми в мультиварці, завдяки чому, всі компоненти повністю просочуються соком і ароматом один одного.
Час готування – 1 ч. 35 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 8.
Склад:
- Філе куряче – 1 кг
- Морква (молода) – 500 гр.
- Картопля (молодий) – 900 гр.
- Масло вершкове – 100 гр.
- Часник (подрібнений) – 1 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Перець чорний мелений – ¼ ч. л.
- Чебрець (сушений) – 1 ч. л.
- Петрушка (сушена) – 1 ч. л.
- Сік лимона – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Готуємо компоненти страви: овочі ретельно промиваємо та нарізаємо великими шматочками, філе ріжемо смужками. Для вершкової заправки, розтоплюємо масло в мікрохвильовій печі і додаємо до нього сік лимона, подрібнений часник, чебрець, петрушку, сіль і чорний мелений перець.
2. На дно чаші мультиварки викладаємо м’ясо, зверху картоплю і з іншого боку морквину.
3. Поливаємо інгредієнти часниково-масляною сумішшю.
4. Закриваємо чашу кришкою, включаємо програму «Гасіння», а на таймері встановлюємо 80 хвилин.
5. Після завершення режиму, акуратно перемішуємо м’ясо з овочами.
6. Розкладаємо страву по тарілках і насолоджуємося. Приємного апетиту!
