Смажена картопля з тушонкою на сковороді
Ситне і калорійне блюдо з картоплі і тушонки на сковороді. Особливо шанують його холостяки і студенти, з мінімального набору продуктів виходить повноцінне блюдо, яким можна втамувати голод.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Картопля – 5-6 шт.
- свиняча Тушонка – 500 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Зелень – 20 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Поставте сковороду на вогонь, викладіть тушонку і трохи обсмажте її.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте кубиками.
3. Картопля очистіть і наріжте брусками.
4. Окремо обсмажте на сковороді картоплю до м’якості, потім додати ріпчасту цибулю, сіль і мелений перець. Перемішайте і смажте картопля майже до готовності.
5. Додайте тушонку, перемішайте і готуйте страву ще 5 хвилин. Перед подачею посипте смажена картопля і тушонку січеною зеленню.
Приємного апетиту!
