Як приготувати м’які вафлі у вафельниці
Для яскравого і смачного сніданку ідеально підійдуть м’які домашні вафлі. Десерт можна подавати до чаю, доповнивши згущеним молоком або джемом. Приготування у вафельниці зробить процес швидким і приємним.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Борошно – 300 гр.
- Розпушувач – 10 гр.
- Масло вершкове – 140 гр.
- Цукор – 4 ст. л.
- Цукор ванільний – 1 ч. л.
- Молоко – 250 мл
- Яйце – 3 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Спочатку розтоплюємо вершкове масло. Це можна зробити в мікрохвильовці або на водяній бані.
Крок 2. Остуджуємо масло і виливаємо його в глибоку посуд. Виливаємо до нього молоко. Збиваємо до однорідності.
Крок 3. Окремо просіваємо борошно і змішуємо її з розпушувачем, звичайним і ванільним цукром.
Крок 4. Далі з’єднуємо борошно з рідкою масою. Додаємо яйця і ретельно збиваємо суміш до густого стану.
Крок 5. Виливаємо тісто в вафельницю, закриваємо і готуємо від 3 до 5 хвилин.
Крок 6. Готові м’які вафлі викладаємо на блюдо і подаємо до столу. Приємного апетиту!
