Дуже смачне чорничне варення з апельсином через м’ясорубку
Яскраве ласощі для вашого домашнього погреба можна приготувати з чорниці і апельсина. Спробуйте цікавий у виконанні рецепт. Порадуйте себе солодким фруктово-ягідним смаком.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 1 л.
Інгредієнти:
- Чорниця – 1 кг
- Апельсин – 2 шт.
- Цукор – 1 кг
Процес приготування:
1. Старанно промиваємо чорницю і даємо їй обсохнути. Готуємо й інші продукти.
2. Знімаємо цедру з апельсинів. Залишився плід ділимо на часточки.
3. Підготовлену чорницю пропускаємо через м’ясорубку. Також чинимо і з апельсиновими часточками. Розмішуємо масу.
4. Отриманий продукт викладаємо в каструлю разом з цедрою, засипаємо його цукром. Доводимо до кипіння, а після варимо ще 7 хвилин. Важливо постійно перемішувати.
5. Ароматне варення з чорниці і апельсина готово. Його можна розливати по стерилізованим банкам, закривати кришками і ставити на зберігання.
