Як приготувати смачне варення з м’якоті кавуна з апельсином?
Варення з гарбуза з апельсином дивує екзотичним ароматом і несподівано яскравим смаком. Готується таке ласощі легко, і для нього потрібна мінімальна кількість інгредієнтів.
Час готування: 1 година 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 10.
Склад:
- Кавун (м’якоть) – 3 кг
- Апельсин – 3 шт.
- Цукор-пісок – 1 кг
Процес приготування:
1. М’якоть кавуна очистити від насіння і нарізати кубиками.
2. Апельсини не очищати, разом з шкіркою подрібнити пропорційно шматочках кавуна.
3. Скласти все в підходящу за обсягом каструлю, засипати цукром і варити на слабкому вогні 15 хвилин, а потім дати охолонути. Повторити процедуру кілька разів.
4. Баночки для зберігання заготовки простерилізувати, потримавши над парою, прогріти в духовці або мікрохвильовій печі.
5
Скласти в підготовлені ємності варення і щільно закрити. Частина ласощі можна залишити для подачі до столу свіжоприготованим. Насолоджуйтесь!
