Неймовірно смачне і незвичайне варення з ревеню з бананом
Ревінь і банан – досить цікаве і незвичайне поєднання, особливо для варення. Це простий і не дорогий варіант домашнього ласощі, яке можна заготовити на зиму або зварити для особливого чаювання з друзями.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 40 хв.
Порцій: 8.
Склад:
- Ревінь – 350 гр.
- Цукор – 300 гр.
- Банани – 2 шт.
Процес приготування:
1. Обріжте з ревеню листя, черешки помийте і зчистите з них тоненьку плівочку.
2. Черешки наріжте кубиками, засипте цукром і залишіть на 20 хвилин. Після цього помістіть каструлю з ревенем на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 1-2 хвилини. Потім вимкніть вогонь і дайте настоятися варенню 10-15 хвилин.
3. Банани очистіть від шкірки і наріжте кружечками.
4. Додайте банани в каструлю до ревеню, знову покладіть варення на плиту, доведіть до кипіння і варіть на помірному вогні 10 хвилин.
5. Гаряче варення розлийте по банках, загорніть і остудіть при кімнатній температурі. Зберігайте варення в темному місці.
Приємного апетиту!
