Простий і смачний рецепт вока з локшиною удон, куркою і овочами
Смачний вок можна приготувати з локшина удон, курячого філе і овочів. Блюдо вийде поживним і соковитим. Подавайте його до обіду, вечері або в якості яскравого домашнього перекусу.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Локшина удон – 300 гр.
- Морква – 2 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Соус теріякі – 3 ст. л.
- соєвий Соус – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Приправа для курки – за смаком.
- Кунжут – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо продукти за списком.
Крок 2. До готовності відварюємо локшину удон і відкидаємо на друшляк.
Крок 3. Тонкою соломкою розбираємо болгарський перець і моркву.
Крок 4. Дрібно нарізаємо курку і смажимо її в рослинному маслі близько 7 хвилин. Після доповнюємо її овочами, сіллю і спеціями. Тушкуємо ще 10 хвилин.
Крок 5. В кінці готування приєднуємо подрібнений часник, удон, вливаємо соєвий соус теріякі. Розмішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Подаємо страву до столу, посипавши кунжутом.
