Вок з куркою в вершковому соусі
Цікава варіація домашнього вока з куркою – у вершковому соусі. Так частування вийде неймовірно ніжним смаком. Оцініть простий покроковий рецепт і порадуйте своїх близьких.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Локшина рисова – 100 гр.
- Філе куряче – 250 гр.
- Вершки 10% — 200 мл
- Сир твердий – 70 гр.
- Масло вершкове – 40 гр.
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Борошно – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Цибуля зелена – для подачі.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо продукти за списком.
Крок 2. У вершковому маслі обсмажуємо тонкі півкільця цибулі.
Крок 3. Після того, як цибуля стане золотистою, відправляємо до нього невеликі шматочки курячого філе.
Крок 4. Готуємо близько 7 хвилин, солимо і поливаємо вершками, змішаними з борошном. Тушкуємо до загустіння соусу.
Крок 5. Відварюємо рисову локшину і відкидаємо на друшляк.
Крок 6. Викладаємо локшину в загальну масу і акуратно розмішуємо.
Крок 7. Ділимо готову страву на порції, доповнюємо страву зеленню і подаємо до столу.
