Варення з вишні з кісточкою на зиму — простий рецепт
Варення з вишні з кісточкою на зиму – простий рецепт, який кожному треба взяти на замітку. Таке ласощі виходить дуже яскравим і насиченим смаком. Можна подавати до чаю або використовувати як доповнення до домашніх солодощів. Беріть на замітку наш покроковий рецепт перевірений.
Час готування – 2 години
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 2 л.
Інгредієнти:
- Вишня – 3 кг
- Цукор – 2,4 кг
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо вишню під водою.
Крок 2. Перебираємо її і видаляємо хвостики.
Крок 3. Засипаємо ягоду цукром і залишаємо до виділення соку.
Крок 4. Ставимо заготовку на плиту і варимо протягом 20 хвилин. Періодично знімаємо пінку і перемішуємо вміст.
Крок 5. Даємо масі постояти 30 хвилин і знову проварюємо 15 хвилин.
Крок 6. Знову остуджуємо продукт і варимо ще 10 хвилин.
Крок 7. Банки з кришками стерилізуємо зручним для вас способом. Викладаємо в них готове варення. Закриваємо заготовки кришками і даємо повністю охолонути. Після зберігаємо в прохолодному місці.
Крок 8. Варення з вишні з кісточкою на зиму по простому рецептом готово!
