Вишня, протерта з цукром без варіння на зиму
Вишня, протерта з цукром без варіння на зиму – це яскраве і смачне частування, перед якою важко встояти. Якщо хочете урізноманітнити меню ваших заготовок, то обов’язково запам’ятайте нашу перевірену кулінарну ідею з покроковими фотографіями і докладним описом процесу.
Час приготування – 30 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 0,5 л.
Інгредієнти:
- Вишня – 0,4 кг
- Цукор – 0,6 кг
Процес приготування:
Крок 1. Вишню добре промиваємо під водою і видаляємо з неї кісточки будь-яким зручним способом. Можна використовувати зубочистку або шпильку.
Крок 2. Викладаємо підготовлену вишню в чашу блендера і подрібнюємо її.
Крок 3. Переливаємо вишневу масу в глибоку миску і засипаємо цукром. Одну ложку цукру залишаємо.
Крок 4. Перемішуємо вміст і залишаємо на час до розчинення цукру. У процесі настоювання масу також кілька раз перемішуємо.
Крок 5. Виливаємо заготовку в стерилізовану банку. Засипаємо ложкою цукру.
Крок 6. Закриваємо наповнену тару кришкою і ставимо на зберігання в прохолодне місце.
Крок 7. Вишня, протерта з цукром без варіння на зиму готова!
