Як зварити солодку кукурудзу з цукром в каструлі?
Щоб зварити солодку кукурудзу з цукром, потрібно запастися терпінням – вариться вона пару годин. Зате потім вся сім’я зможе поласувати соковитим солодким ласощами. Як і звичайну, солодку кукурудзу краще подавати з вершковим маслом.
Час приготування: 2 години.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 10.
Інгредієнти:
- Кукурудза – 10 шт.
- Сіль – 1 ст. л.
- Цукор-пісок – 4 ст. л.
Процес приготування:
1. З качанів знімаємо листя, промиваємо їх і саму кукурудзу. Волоски відокремлюємо і викидаємо.
2. На дно каструлі покласти листя, на них – кукурудзу.
3. Вливаємо воду в такій кількості, щоб вона повністю покрила кукурудзу, закриваємо каструлю кришкою. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння. У киплячу воду додаємо цукровий пісок, сіль і варимо до м’якості кукурудзи. Орієнтовно це займе два-два з половиною години.
4. Готову кукурудзу акуратно витягуємо з каструлі, кладемо на тарілку. Подаємо гарячою з вершковим маслом.
Приємного апетиту!
