Простий і смачний рецепт пшеничної каші з гарбузом на воді
Апетитна, ситна і корисна пшенична каша з гарбузом, як не можна, до речі, підходить для дитячого харчування. Оскільки доросле покоління теж любить гарбузові каші, знайомі з самого дитинства, це блюдо підійде для всієї сім і стане прекрасним сніданком у вихідний день!
Склад:
- Гарбуз – 200 гр.
- Пшенична крупа – 1 склянка
- Вода очищена – 4 склянки
- Сіль – за смаком
- Масло вершкове – за смаком
Процес приготування:
1. Пшеничну крупу ретельно промийте в проточній воді, після чого покладіть її в зручну ємність і залийте окропом.
2. Поки настоюється пшенична крупа, промийте і очистіть гарбуз. Потім наріжте гарбуз невеликими кубиками за допомогою гострого ножа.
3. На плиту помістіть каструлю, в яку потрібно влити склянку води. Воду доведіть до кипіння, а потім покладіть туди гарбуз і відварюйте її протягом десяти хвилин на повільному вогні, щоб вона трохи кипіла.
4. Пшеничну крупу злийте і промийте, після чого покладіть її в каструлю і залийте залишилася водою. Додайте в каструлю сіль за смаком і включіть помірний вогонь. Пшеничну крупу варіть на помірному вогні, протягом десяти-п’ятнадцяти хвилин.
5. У каструлю з кашею, додати відварену гарбуз через зазначений час. Продовжуйте варити кашу ще хвилин десять, після чого додайте масло і закрийте кришку каструлі на десять хвилин.
6. Готову пшеничну кашу з гарбузом на воді подавайте до столу через зазначений час, попередньо розподіливши її по порціях.
