Дуже проста і красива яєчня з сосисками у формі серця
Бюджетний, але гарний сніданок, яким з легкістю можна порадувати вашу другу половинку. Виходить смачно, поживно і дуже симпатично. А головне, що необхідні інгредієнти напевно знайдуться в холодильнику у кожного.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 2.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Сосиски – 3 шт.
- Зелень – за смаком
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – 3 ч. л.
Процес приготування:
1. Готуємо все необхідне для приготування.
2. Очищаємо сосиски.
3. Сосиски варимо протягом 2-3 хвилин, щоб вони стали більш еластичними.
4. Дістаємо проварені сосиски.
5. Розрізаємо кожну сосиску вздовж, залишаючи кінчик неразрезанным.
6. Акуратно вивертаємо краю сосиски назовні, закріплюємо їх зубочисткою.
. Викладаємо на сковороду сосиски і смажимо на середньому вогні близько 2 хвилин.
8. Отримані сердечка перевертаємо і притискаємо лопаткою до сковороді.
9. Обережно вбиваємо всередину кожного сердечка яйце.
10. Накривши яєчню кришкою, смажимо її близько 10 хвилин на повільному вогні.
11. Готовність визначаємо по білку. Солимо і викладаємо яєчню на тарілку, прикрашаємо зеленню і свіжими овочами по своєму смаку.
12. Подаємо страву до столу. Приємного апетиту!
