Заготівля компоту з червоної смородини з апельсином
Заготівля компоту з червоної смородини з апельсином порадує вас дивовижним ароматом і цікавим смаком. Якщо ви хочете урізноманітнити меню ваших зимових ласощів, то обов’язково беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями. Порадуйте домашніх яскравим напоєм.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 3 л.
Інгредієнти:
- Смородина червона – 0,5 кг
- Цукор – 200 гр.
- Апельсин – 0,5 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Червону смородину перебираємо, промиваємо під водою і відкидаємо на друшляк.
Крок 2. Апельсин добре промиваємо і знімаємо з нього цедру.
Крок 3. Залишився плід нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 4. Всі продукти складаємо у велику стерильну банку. Заливаємо крутим окропом, прикриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хвилин.
Крок 5. Обережно зливаємо воду в каструлю. Кип’ятимо її з цукром пару хвилин до утворення сиропу.
Крок 6. Отриманий сироп виливаємо в заготовку. Закриваємо кришкою, перевертаємо догори дном, закутуємо в ковдру і залишаємо до повного охолодження.
Крок 7. Заготівля компоту з червоної смородини з апельсином готова. Забирайте на зберігання в прохолодне місце.
