Рулетики з шинки з сиром і часником
Приготувати смачну і оригінальну закуску не витративши багато часу і сил? Легко! Соковиті м’ясні рулетики з апетитною начинкою з сирно-часниковою суміші – це саме те страва, рецепт якого у вас попросять всі гості без винятку.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Шинка (порізана слайсами) – 300 гр.
- Сир плавлений – 2 шт.
- Яйця відварні – 3шт.
- Часник – 2 зуб.
- Майонез – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо компоненти: варені яйця очищаємо, відокремлюємо білки від жовтків і натираємо в різні ємності, зелень ретельно обполіскуємо під водою і дрібно шаткуємо.
Крок 2. Сирки подрібнюємо на тертці і змішуємо з яйцями, зеленню і очищеним часником, пропущеним через прес, приправляємо чорним меленим перцем. Заправляємо інгредієнти майонезом і вимішуємо.
Крок 3. На край тонкого слайсу шинки викладаємо столову ложку начинки.
Крок 4. Звертаємо м’ясну основу в щільний рулет таким чином, щоб сирно-яєчна маса залишалася всередині.
Крок 5. До столу подаємо відразу ж або охолоджуємо в холодильнику близько півгодини і тільки після приступаємо до трапези. Приємного апетиту!
