Як запекти форель у духовці у фользі, щоб була соковита
Як запекти форель у духовці у фользі, щоб була соковита? Ділимося простими секретами у нашому перевіреному рецепті з покроковими фотографіями. Таке частування сподобається вашим рідним чи гостям. Риба порадує не лише яскравим смаком, а й привабливим зовнішнім виглядом.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Форель – 300 гр.
- Помідори чері – 3 шт.
- Помідори в’ялені – 6 шт.
- Цибуля зелена – 2 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – на смак.
- Олія – 1 ст.л.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Форель добре промиваємо всередині та зовні. Обсушуємо за допомогою паперового рушника.
Крок 3. Помідори чері ділимо на половинки. В’ялені помідори ріжемо тонкою соломкою.
Крок 4. Промиваємо пір’я зеленої цибулі.
Крок 5. Рибу кладемо на фольгу, обмазану олією. Тушку добре натираємо сіллю та спеціями всередині та зовні.
Крок 6. Усередину риби кладемо помідори чері. Поруч укладаємо зелену цибулю.
Крок 7. Приєднуємо в’ялені помідори та поливаємо все це лимонним соком.
Крок 8. Обертаємо рибу фольгою, але щільно не закриваємо. Запікаємо близько 25 хвилин у духовці за температури 180°.
Крок 9. Тепер ви знаєте, як запекти форель у духовці у фользі, щоб була соковита. Беріть на замітку!
