Запечена форель у сметані
Запечена форель у сметані порадує вас та ваших близьких апетитним виглядом та ніжним цікавим смаком. Для приготування використовуйте перевірений рецепт із покроковими фотографіями. Ніхто не зможе встояти перед таким частуванням. Підходить як для домашнього, так і для святкового столу.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Форель – 1 шт.
- Сметана – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Сіль за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Ділимо форель на стейки, промиваємо їх і обсушуємо паперовим рушником.
Крок 2. Посипаємо рибу сіллю та спеціями. Натираємо рибу добре з усіх боків.
Крок 3. Поливаємо форель сметаною та перемішуємо.
Крок 4. Очищаємо цибулю від лушпиння і ріжемо його тонкими кільцями.
Крок 5. На лист з фольгою викладаємо кільця цибулі.
Крок 6. На цибулю кладемо заготовки з риби у сметані. Посипаємо тертим твердим сиром. Закриваємо заготовки фольгою та запікаємо 30 хвилин при температурі 220 градусів.
Крок 7. Запечена форель у сметані готова. Подавайте частування до столу та спробуйте!
