Запіканка з баклажанів з куркою
Запіканка з баклажанів з куркою порадують вас не тільки своїм яскравим смаком, але і гарним зовнішнім виглядом. Частування послужить відмінним варіантом для сімейного перекусу або обіду. Для приготування використовуйте перевірений рецепт з покроковим описом процесу.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Баклажани – 3 шт.
- Філе куряче – 5 шт.
- Помідори – 3 шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Часник – 3 зубчики.
- Зелень – 1 пучок.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Помідори ріжемо кружальцями. Куряче філе і баклажани ріжемо пластинами.
Крок 2. Подрібнений часник перемішуємо з рослинним маслом. Обмазуємо їм баклажани.
Крок 3. Обсмажуємо овоч до рум’янцю з обох сторін.
Крок 4. Викладаємо баклажани у форму для випікання. Солимо і посипаємо подрібненою зеленню.
Крок 5. Зверху кладемо куряче філе. Солимо і посипаємо спеціями за смаком.
Крок 6. Далі кладемо помідори, зелень і тертий сир. Запікаємо 40 хвилин при температурі 190 градусів.
Крок 7. Запіканка з баклажанів з куркою готова. Діліть на порційні шматочки і пригощайтеся!
