Згущене молоко з козячого молока в домашніх умовах
Натуральна, густа і дуже смачна згущене молоко, приготовлена своїми руками. Для цього ласощі вам знадобиться лише два інгредієнти: молоко і цукор. Причому, молоко може бути як коров’яче, так і козяче.
Час готування: 90 хв
Час приготування: 90 хв
Порцій: 5.
Склад:
- Молоко козине – 1 л
- Сода харчова – 1 щіпка.
- Цукор – 2 склянки
Процес приготування:
1. У каструлю влийте козяче молоко і всипте соду.
2. Поставте каструлю на вогонь, всипте цукор і перемішайте її вміст.
3. Доведіть молоко до кипіння на сильному вогні, потім трохи зменшіть температуру і варіть, поки колір молочної маси не стане кремовим.
4. Потім зніміть каструлю з вогню і дайте згущеному молоці повністю охолонути.
5. Домашня згущене молоко з козячого молока стане прекрасним доповненням до чаю.
Приємного апетиту!
