Смачне желе з вишні з цілими ягодами в банках
Максимально смачна і швидка в приготуванні желе, яке ви можете не тільки уявити, але й спробувати. Особливо воно викличе захват у дітей, які обожнюють виловлювати в джемі цільні ягідки.
Час готування: 60 хв
Час приготування:10 хв.
Порцій – 5.
Склад:
- Вишня – 500 гр.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Желатин – 10 гр.
Процес приготування:
1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти, які будемо використовувати в подальшому.
2. Ягоди очистити від хвостиків, добре промиваємо і видаляємо всі кісточки.
3. Підготовлені ягоди засипаємо цукром-піском і залишаємо при кімнатній температурі, щоб ягоди пустили трохи соку.
4. Желатин розмішуємо з невеликою кількістю води і з’єднуємо з цукровою вишнею.
5. Коли вишня пустила свій власний сік, відправляємо її варитися на маленький вогонь до стану кипіння. Після чого вмішуємо набряклий желатин і вимикаємо.
6. Готове желе розливаємо по підготовленим банкам і залишаємо на ніч в холодильнику. Через цей час його можна пробувати, додаючи вранці в кашу, сир або зробивши смачний тост.
Бажаємо приємного апетиту!
