Заготівля компоту з сливи на 3 літрову банку на зиму
Заготівля компоту з сливи на 3 літрову банку на зиму – це просте і смачне рішення для вашого домашнього столу. Готовий напій вийде в міру солодким, дуже яскравим і апетитним. Подавайте до столу з вашими улюбленими десертами. Для приготування використовуйте наш перевірений рецепт.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 3 л.
Склад:
- Сливи – 600 гр.
- Вода – 2,5 л
- Цукор – 150 гр.
- Паличка кориці – за смаком.
- М’ята – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти зі списку. Сливи гарненько промиваємо під водою.
Крок 2. Кожну сливу поділяємо на половинки, виймаємо кісточки.
Крок 3. Добре промиваємо і стерилізуємо будь-яким підходящим способом 3-х літрову банку. Можна потримати його над парою.
Крок 4. Викладаємо в банку підготовлені половинки слив. Заливаємо їх окропом, прикриваємо кришкою і залишаємо настоюватися на 15 хвилин.
Крок 5. Зливаємо воду в каструлю. Додаємо м’яту і корицю. Кип’ятимо вміст і додаємо цукор. Перемішуємо до його розчинення.
Крок 6. Заливаємо сиропом сливи, видаливши паличку кориці. Закатуємо, перевертаємо, закутуємо в рушник і даємо повільно охолонути.
Крок 7. Заготівля компоту з сливи на 3-х літрову банку на зиму виконана. Можна відносити на зберігання!
