Кави Бамбл з апельсином і карамельним сиропом
Кави Бамбл з апельсином і карамельним сиропом досить популярний і в домашніх умовах готується просто. Подавати його можна і гарячим, але особлива пікантність смаку буде тільки у холодного напою. У цьому рецепті готуємо спочатку еспресо і охолоджуємо. Сік беремо свіжовичавлений, а для солодощі та чіткого поділу шарів додаємо карамельний сироп.
Час приготування: 10 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порції: 1.
Склад:
- Еспресо 50 мл
- Карамельний сироп – 1 ст. л.
- Апельсин – 400 гр.
- Кубики льоду – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Еспресо зварити заздалегідь і краще з допомогою френч-преса. Перелити зварений еспрессо в чашу і повністю остудити, можна в холодильнику.
Крок 2. Підготувати інші інгредієнти для напою. Віджати сік двох апельсинів, ці фрукти вибрати великі, солодкі і з тонкою шкіркою.
Крок 3. У високий скляний келих покласти кілька кубиків льоду і залити їх апельсиновим соком, щоб заповнити половину келиха. Потім акуратно і по ложечці налити карамельний сироп. Поверх сиропу налити охолоджений еспресо.
Крок 4. Приготований кави Бамбл з апельсином і карамельним сиропом відразу сервірувати до десертному столу, не перемішуючи шари напою. Приємного апетиту!
