Швидкий і простий рецепт бананового пирога на сковороді
Навіть якщо у вас несправний духова шафа і немає мультиварки, можна радувати своїх близьких смачною і ароматною випічкою. Сьогодні вашій увазі представляється ніжний бісквітний пиріг з фруктами, а саме, з бананом.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Банани – 2 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 100 гр.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Розпушувач тіста – ½ ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- цукрова Пудра – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Починаємо з готування тіста. У глибоку миску розбиваємо яйця, засипаємо цукровий пісок і збиваємо за допомогою віночка або міксера до однорідної в’язкої консистенції. Після, в яєчну масу поступово вводимо просіяне борошно, перемішану з розпушувачем і тісто готове.
2. Сковороду промазуємо невеликою кількістю рослинної олії і викладаємо по всьому діаметру банани, нарізані колечками середньої товщини.
3. Поверх фруктових часточок виливаємо однорідне тісто і ставимо на плиту. Готуємо на середньому вогні під закритою кришкою.
4. Через 10-15 хвилин обережно перевертаємо пиріг і продовжуємо підготовку другої сторони. Приблизно через 5-7 хвилин перевіряємо готовність за допомогою зубочистки і перекладаємо на плоске блюдо.
5. Даємо пирогу охолонути, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу разом з гарячим і ароматним чаєм. Приємного апетиту!
