Дуже смачний банановий пиріг на молоці
Дуже простий і швидкий варіант десерту, для приготування якого знадобляться тільки прості компоненти і трошки вільного часу господині. Ніжне бісквітне тісто в поєднанні з бананом утворюють неймовірно смачний і ароматний домашній пиріг.
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 10.
Склад:
- Яйця – 2 шт.
- Маргарин – 150 гр.
- Молоко – 100 мл
- Цукор-пісок – 250 гр.
- Сода – ½ ч. л.
- Борошно – 400-450 гр.
- Банани – 2 шт.
- цукрова Пудра – 30 гр.
Процес приготування:
1. У тарілку розбиваємо курячі яйця, засипаємо цукровий пісок і збиваємо міксером близько 5 хвилин.
2. В цукрово-яєчну суміш додаємо банани без шкірки, розминаємо до консистенції пюре і гарненько розмішуємо.
3. В отриману масу заливаємо молоко, розтоплений і приостывший маргарин, а також ½ чайної ложки соди.
4. Знову ретельно вимішуємо і вводимо просіяне і насичену киснем борошно – замішуємо в’язке тісто.
5. Готова маса повинна повільно стікати з лопатки.
6. Форму для запікання промазуємо маслом і виливаємо тісто. Готуємо в духовій шафі близько 35-40 хвилин при температурі 200 градусів.
7. Гарячий пиріг обережно виймаємо з духовки і даємо ще 10 хвилин «відпочити» і настоятися. Після, щедро посипаємо верхівку цукровою пудрою.
8. Заварюємо ароматний чай, пиріг нарізаємо шматочками і насолоджуємося. Приємного апетиту!
