Торт з крекеру «Рибки» зі сметаною і бананами
Легкий сметанний крем, солодкий банан і солоний крекер доповнить торт пікантну нотку. Сподіваємося, вас не злякало поєднання крекеру з такими ніжними інгредієнтами, і ви обов’язково потрапите до процесу приготування. А гарний зовнішній вигляд у розрізі викличе неабиякий інтерес у дітей.
Час приготування: 15 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 6-8.
Склад:
- Крекер «Рибки» – 400 гр.
- Сметана (25 %) – 500 гр.
- Банан – 2 шт.
- Ванілін – 1шт.
- цукрова Пудра – 100 гр.
- Шоколад гіркий – ½ плитки.
Процес приготування:
1. У ємність викладаємо сметану, цукрову пудру і ванілін. Збиваємо міксером до однорідного стану.
2. Банани очистити і подрібнюємо на дрібні шматочки.
3. В сметанний крем додаємо подрібнений банан, крекер «Рибки» і ретельно перемішуємо так, щоб і банани, і крекер повністю були в сметанному кремі.
4. Обов’язково беремо глибоку миску, застеляємо дно і краї харчовою плівкою, залишаючи запас плівки по краях. Викладаємо готову масу в миску.
5. Добре утрамбовуємо, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник просочуватися приблизно на три години, а краще на ніч..
6. Потім дістаємо миску з тортом, знімаємо плівку і перевертаємо торт на сервірувальне блюдо.
7. Зверху посипаємо тертим шоколадом. Для альтернативи можна приготувати шоколадну глазур.
Приємного апетиту!
