Смачний і соковитий банановий торт з сиром і сметаною
Таку основу, приготовану з будь солодкої випічки, можна використовувати для муссовых тортів і чізкейків з найрізноманітнішою начинкою. А бананова прошарок в поєднанні з сиром не тільки смачна, але й корисна як для дітей, так і для дорослих.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування : 12 годин .
Порцій – 3-4.
Склад:
- Будь-яка випічка – 300 гр.
- Масло вершкове – 30 гр.
- Сир – 250 гр.
- Банан – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Кориця – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. Для приготування основи візьмемо скибочки солодкого паски з начинкою.
2. Випічку нарізаємо невеликими кубиками і за допомогою блендера перебиваємо в крихту.
3. Вершкове масло розтопити в сотейники на маленькому вогні. І заливаємо в ємність з крихтою.
4. В цей же час тонко нарізаємо банани на товщину приблизно 0,5 сантиметрів.
5. Для формування торта вам підійде будь-яка форма на ваш вибір. Перекладаємо крихту в заздалегідь змащену вершковим маслом форму, рівномірно розподіляємо по всій поверхні і утрамбовуємо ложкою.
6. Поверх першого шару хаотично викладаємо другий шар з бананів.
7. Для третього сирного шару в чаші блендера з’єднуємо сир, сметану і корицю. Збиваємо до отримання однорідної маси.
8. Рівномірно розподіляємо сирну начинку легкими рухами лопатки, щоб не зачіпати банановий шар.
9. Десерт можна декорувати улюбленими горіхами, ягодами або фруктами на ваш розсуд. У завершенні накриваємо пиріг харчовою плівкою і залишаємо просочуватися при кімнатній температурі мінімум пару годин. Потім відправляємо в холодильник на ніч і до ранку сніданку готовий.
Приємного апетиту!
