Березовий сік – 10 рецептів в домашніх умовах з покроковими фото

Квас з березового соку з родзинками в пластикових пляшках

Яскравий смак домашнього квасу можна отримати через приготування на березовому соці. Оцініть цікавий рецепт в пластикових пляшках з додаванням родзинок. Вас порадує швидкий кулінарний процес.

Час готування: 4 дні

Час приготування: 3 дні

Порцій – 1,5 л.

Інгредієнти:

  • березовий Сік – 1,5 л.
  • Цукор – 60 гр.
  • Родзинки – 30 гр.
  • Яблука сушені – 30 гр.

Процес приготування:

1. Березовий сік ретельно проціджуємо через дрібне сито або чисту марлю, складену в кілька разів. Процедуру можна повторити кілька разів.

2. Отримуємо чистий однорідний відтінок соку.

3. Через воронку переливаємо підготовлену рідина в чисту і суху пластикову пляшку.

4. В цю ж пляшку викладаємо заздалегідь промитий родзинки, сушені яблука і цукор. Щільно закручуємо кришкою, струшуємо і залишаємо в теплому місці на 3-4 дні.

5. За цей час напій достатньо забродить. Далі його можна процідити, охолодити і подавати до столу!