Безалкогольний глінтвейн – це яскравий зігріваючий напій з характерним пряним ароматом. Домашній глінтвейн послужить прекрасною альтернативою традиційним чаїв або кави в прохолодну пору. Щоб приготувати цікавий напій в домашніх умовах рекомендуємо скористатися готової кулінарної підбіркою з десяти рецептів з покроковими фотографіями і докладним описом процесу.
Домашній безалкогольний глінтвейн на вишневому соку
Домашній безалкогольний глінтвейн на вишневому соку виходить неймовірно ароматним і дивовижним за смаком. Ідеальне рішення в холодну погоду і для зимових свят. Приготувати зігріваючий безалкогольний напій ви можете з нашого перевіреного рецепту з покроковим описом процесу.
Інгредієнти на
4 порц.
- Сік вишневий 1 л
- Апельсин 1 шт.
- Кориця 1 паличка
- Бадьян 3 зірки
- Гвоздика 8 шт.
- Кардамон 10 шт.
- Імбир 4 скибочки
- Вода 100 мл
Процес приготування:
- Підготуємо необхідні інгредієнти. Апельсин нарізаємо кружальцями.
- Відміряємо потрібну кількість вишневого соку.
- У сотейник вливаємо воду. Кип’ятимо її. Опускаємо сюди апельсини і спеції. Готуємо на повільному вогні під кришкою 5 хвилин.
- Прибираємо відвар з плити і даємо йому настоятися. В окремому посуді нагріваємо вишневий сік.
- Перелити сік в ароматний відвар. Наполягаємо під кришкою близько 5-10 хвилин.
- Розливайте гарячий глінтвейн по склянках і прикрашайте його по своєму смаку.
- Ароматний домашній безалкогольний глінтвейн на вишневому соку готовий. Пробуйте!
Безалкогольний глінтвейн з апельсином
Безалкогольний глінтвейн з апельсином – це неймовірно ароматний зігріваючий напій. Перед яскравим поєднанням цитрусового пряного смаку просто неможливо встояти. Готуйте його для домашніх посиденьок і зустрічей з друзями. Обов’язково беріть на замітку наш покроковий рецепт перевірений.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Сік виноградний – 1 л
- Апельсин – 0,5 шт.
- Яблуко – 0,5 шт.
- Цедра лимона – 0,5 ч. л.
- Мед/цукор – за смаком.
- Вода – 200 мл
- Кориця – 2 шт.
- Бадьян – 1 шт.
- Гвоздика – 2 шт.
- Імбир свіжий – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Вливаємо воду в сотейник. Додаємо сюди пряні спеції і даємо прокипіти.
Крок 2. Тонкими скибочками нарізаємо промите яблуко і апельсин. Подрібнюємо свіжий імбир.
Крок 3. Вливаємо сік виноградний в воду з ароматними спеціями.
Крок 4. Опускаємо в рідину фрукти і імбир.
Крок 5. Далі додаємо лимонну цедру і мед. Нагріваємо вміст на плиті, але не доводити до кипіння не потрібно. Перемішуємо, щоб мед повністю розчинився.
Крок 6. Проціджуємо готовий напій від спецій і розливаємо його по склянках.
Крок 7. Безалкогольний глінтвейн з апельсином готовий. Можна пригощатися!
Глінтвейн з гранатового соку
Глінтвейн з гранатового соку порадує дивовижним ароматом і смаком. Ідеальне рішення в холодну погоду і для зимових свят. Приготувати зігріваючий безалкогольний напій ви можете з нашого перевіреного рецепту з покроковим описом процесу.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Сік гранатовий – 1 л
- Яблуко – 1 шт.
- Ананас – 50 гр.
- Мандарин – 1 шт.
- Кориця – 1 паличка.
- Перець духмяний горошок – за смаком.
- Гвоздика – за смаком.
- Мед – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо вказану кількість гранатового соку. Вливаємо в каструлю або сотейник.
Крок 2. Яблуко промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 3. Промиваємо апельсин. Його розбираємо точно так само. Видаляємо кісточки, шкірку залишаємо.
Крок 4. Дрібно нарізаємо ананас. Викладаємо його в тарілку з іншими фруктами.
Крок 5. Відміряємо прянощі за списком.
Крок 6. Викладаємо фрукти в гранатовий сік разом зі спеціями. Доводимо до кипіння, додаємо мед, перемішуємо і знімаємо з плити.
Крок 7. Глінтвейн з гранатового соку готовий. Подавайте до столу і пригощайтеся!
Яблучний глінтвейн в домашніх умовах
Яблучний глінтвейн в домашніх умовах порадує вас своїм дивовижним смаком і ароматом. Подавайте зігріваючий напій безалкогольний холодними вечорами або під час зустрічей з близькими та друзями. Для приготування ароматного глінтвейну використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Сік яблучний освітлений – 1,5 л.
- Апельсин – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Гвоздика – 2 шт.
- Кориця мелена – 1 щіпка.
- імбирний Порошок – 1 щіпка.
- Стружка кокосова – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо апельсин. Краще всього вибирати рубіновий фрукт.
Крок 2. Промиваємо і ділимо на шматочки яблуко.
Крок 3. На такі ж часточки розбираємо ароматний апельсин.
Крок 4. Яблучний сік вливаємо в сотейник і нагріваємо.
Крок 5. Опускаємо в гарячий сік яблучні дольки.
Крок 6. Через пару хвилин приєднуємо апельсин.
Крок 7. Викладаємо пряні спеції.
Крок 8. Доводимо вміст до кипіння, варимо пару хвилин на тихому вогні і вимикаємо плиту.
Крок 9. Яскравий яблучний глінтвейн в домашніх умовах готовий. Розливайте по склянках, прикрашайте кокосовою стружкою і пробуйте!
Глінтвейн без алкоголю на виноградному соку
Глінтвейн без алкоголю на виноградному соку виходить неймовірно ароматним і насиченим смаком. Ідеальне рішення в холодну погоду і для зимових свят. Приготувати зігріваючий безалкогольний напій ви можете з нашого перевіреного рецепту з покроковим описом процесу.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- темний виноградний Сік – 3 склянки
- Лимон – 2 скибочки.
- Яблуко – 3 часточки.
- Гвоздика – 2 шт.
- Перець духмяний горошок – 2 шт.
- Імбир мелений – 1 щіпка.
- Кориця мелена – 1 щіпка.
- Горіх мускатний мелений – за смаком.
- Кардамон мелений – 1 щіпка.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо всі спеції в потрібній кількості.
Крок 2. Розрізаємо лимон і яблуко на часточки. Краще всього використовувати яблуко солодкого сорту.
Крок 3. Вливаємо в каструлю вказану кількість виноградного соку. Включаємо плиту.
Крок 4. Відправляємо до соку підготовлені пряні спеції.
Крок 5. Викладаємо невелику кількість фруктових часточок.
Крок 6. Доводимо вміст до кипіння і після відразу знімаємо з плити.
Крок 7. Ароматний глінтвейн без алкоголю на виноградному соку готовий. Пробуйте!
Безалкогольний глінтвейн з каркаде
Безалкогольний глінтвейн з каркаде – це ароматний зігріваючий напій. Перед яскравим поєднанням цитрусового і пряного смаку просто неможливо встояти. Готуйте його для домашніх посиденьок і зустрічей з друзями. Обов’язково беріть на замітку наш покроковий рецепт перевірений.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Чай каркаде – 2 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Апельсин – 1 шт.
- Імбир – 10 гр.
- Гвоздика – 3 шт.
- Кориця мелена – 1 ч. л.
- Вода – 3 л
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Воду в каструлі з’єднуємо зі спеціями.
Крок 3. Додаємо вказану кількість чаю каркаде. Ставимо на плиту і нагріваємо.
Крок 4. В цей час промиваємо апельсин і ріжемо його невеликими гуртками. Виймаємо кісточки.
Крок 5. Викладаємо апельсин в загальну масу.
Крок 6. Ріжемо імбир тонкими кружками.
Крок 7. Відправляємо імбир в ароматну заготовку. Після кипіння, знімаємо з вогню і доповнюємо медом.
Крок 8. Перемішуємо вміст, даємо йому трохи охолонути і проціджуємо через сито.
Крок 9. Безалкогольний глінтвейн з каркаде готовий. Розливайте по склянках і пробуйте!
Кавовий глінтвейн без алкоголю
Кавовий глінтвейн без алкоголю – оригінальна кулінарна ідея, яка точно нікого не залишить байдужим. Такий напій вийде дуже ароматним і насиченим смаком. На його приготування не піде багато часу. Для цього використовуйте перевірений рецепт з нашої збірки.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Кава еспресо 50 мл
- Сік вишневий – 260 мл
- Сироп гренадину – 20 мл
- Кориця – 1 паличка.
- Апельсин – 2 скибочки.
- Лимон – 1 скибочка.
- Бадьян – 1 шт.
- Гвоздика – 3 шт.
- Перець чорний горошок – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Відрізаємо пару скибочок апельсина. Злегка продавлюємо їх руками і викладаємо в каструлю.
Крок 2. Також чинимо з скибочкою лимона, відправляємо її в каструлю.
Крок 3. Додаємо до цитрусам ароматні пряні спеції.
Крок 4. Вливаємо до продуктів вишневий сік і сироп. Ставимо на плиту.
Крок 5. Нагріваємо вміст, але не доводимо до кипіння.
Крок 6. Приготуємо потрібну кількість кави еспресо. Вливаємо його в напій перед подачею, перемішуємо.
Крок 7. Кавовий глінтвейн без алкоголю готовий. Пригощайтеся!
Домашній безалкогольний глінтвейн з імбиром
Домашній безалкогольний глінтвейн з імбиром відрізняється насиченим смаком і яскравим ароматом. Особливо зігріваючий напій актуальне в прохолодну погоду. Для приготування такого глінтвейну використовуйте перевірений рецепт з нашої кулінарної збірки.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Чай каркаде – 2 ст. л.
- Вода – 1 л
- Імбир – 4 скибочки.
- Кориця – 1 паличка.
- Кардамон – 4 бутона.
- Гвоздика – 3 шт.
- Бадьян – 2 шт.
- мускатний Горіх – 2 щіпки.
- Мандарин – 1 шт.
- Мед – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти, зазначені у списку.
Крок 2. Всі пряні спеції викладаємо в каструлю: корицю, гвоздику, бадьян, кардамон, мускатний горіх. Сюди ж відправляємо пластинки свіжого імбиру.
Крок 3. Доповнюємо спеції часточками мандарина і чаєм каркаде. Мандаринову шкірку також додаємо. Попередньо її добре промиваємо.
Крок 4. Заливаємо продукти літром окропу. Наполягаємо під кришкою близько 40 хвилин.
Крок 5. Через зазначений час проціджуємо напій через дрібне сито.
Крок 6. Додаємо в теплу рідину мед. Перемішуємо для його розчинення.
Крок 7. Домашній безалкогольний глінтвейн з імбиром готовий. Розливайте по склянках і пригощайтеся!
Обліпиховий глінтвейн без алкоголю
Обліпиховий глінтвейн без алкоголю порадує вас своїм дивовижним смаком і ароматом. Подавайте домашній зігріваючий напій холодними вечорами або під час зустрічей з близькими та друзями. Для приготування ароматного глінтвейну використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки.
Час приготування – 45 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Склад:
- Обліпиха заморожена – 300 гр.
- Вода – 2 л
- Імбир мелений – 0,5 ч. л.
- Куркума – 0,5 ч. л.
- Цукор – 200 гр.
- Мед – 2 ст. л.
- Кориця – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо потрібні інгредієнти. Ягоди перебираємо і промиваємо під водою.
Крок 2. Після підготовлені ягоди розминаємо в ступці. Сік зціджуємо через дрібне металеве сито або марлю.
Крок 3. В отриманий ягідний макуха додаємо куркуму, імбир. Добре перемішуємо.
Крок 4. Макуха кладемо в каструлю, заливаємо водою, доповнюємо цукром і паличкою кориці. Кип’ятимо заготівлю, прибираємо з вогню і настоюйте під кришкою близько 20 хвилин.
Крок 5. Знову проціджуємо вміст через марлю або сито.
Крок 6. Вливаємо в рідину обліпиховий сік і мед. Ретельно перемішуємо напій.
Крок 7. Обліпиховий глінтвейн без алкоголю готовий. Можна пробувати!
Безалкогольний глінтвейн з мандаринами
Безалкогольний глінтвейн з мандаринами – яскрава кулінарна ідея, яка точно нікого не залишить байдужим. Такий напій вийде дуже ароматним і насиченим смаком. На його приготування не піде багато часу. Для цього використовуйте перевірений рецепт з нашої збірки.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Чай каркаде – 3 ст. л.
- Мандарини – 1 шт.
- Мед – 3 ст. л.
- Гвоздика – 10 шт.
- Окріп – 4 склянки
Процес приготування:
Крок 1. Вливаємо в каструлю чотири склянки окропу. Відправляємо до нього гвоздику.
Крок 2. Висипаємо вказану кількість чаю каркаде. Даємо йому заваритися.
Крок 3. В цей час промиваємо мандарин і ріжемо його гуртками. Шкірку не знімаємо, видалити можна тільки кісточки.
Крок 4. В злегка остиглий чайний відвар з каркаде відправляємо часточки мандарина.
Крок 5. Додаємо три столові ложки меду. Перемішуємо ложкою і настоюють 10 хвилин.
Крок 6. Перед подачею напій проціджують через дрібне сито або марлю.
Крок 7. Ароматний безалкогольний глінтвейн з мандаринами готовий. Пригощайтеся!
