ПП булочки для бургерів в домашніх умовах
Якщо ви прихильник правильного харчування, то вам обов’язково сподобається простий домашній рецепт низькокалорійних булочок для бургерів. Популярний фаст-фуд також може бути корисним, спробуйте!
Час готування: 1 год
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 5 шт.
Інгредієнти:
- Борошно цільнозернові – 120 гр.
- Борошно вівсяна – 40 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
- Масло – для змащення пергаменту.
- Сир знежирений – 200 гр.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Ретельно вимішуємо сир, яйця і сіль. Додаємо сюди поступово обидва види просіяного борошна, оливкова олія і в кінці, розпушувач. Ретельно вимішуємо до однорідності.
2. Даємо тісту відпочити близько 15 хвилин, після чого ділимо його на 5 рівних кульок. Перекладаємо їх на деко з пергаментом, змащене маслом.
3. Випікаємо частування 20 хвилин при температурі 180 градусів.
4. Гарячий продукт викладаємо в каструлю, накриваємо кришкою і залишаємо їх на 30 хвилин. Це зробить булочки м’якими.
5. Ніжні корисні булочки для бургерів готові!
