Чахохбілі з помідорами
Чахохбілі з помідорами порадує вас насиченим смаком, ароматом та неймовірною соковитістю. Яскрава грузинська страва стане родзинкою вашого домашнього чи святкового столу. Для приготування своїми руками використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Курка – 0,5 кг.
- Помідори – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Хмелі-сунелі – 1 ст.л.
- Зелень для подачі.
Процес приготування:
Крок 1. Курку промиваємо і рубаємо на порційні частини.
Крок 2. Обсмажуємо курку на сухій сковороді до рум’янцю.
Крок 3. Перекладаємо курку в сотейник, доповнюємо обсмаженою цибулею.
Крок 4. Промиваємо помідори, ошпарюємо їх, очищаємо і ріжемо дрібним кубиком.
Крок 5. Викладаємо помідори у загальну масу, доповнюємо хмелі-сунелі. Вливаємо воду, гасимо під кришкою близько 25 хвилин.
Крок 6. Наприкінці додаємо сіль та перець. Потім вимикаємо вогонь.
Крок 7. Чахохбілі з помідорами готові. Подавайте до столу, доповнивши зеленню і пригощайтеся!
