Покроковий рецепт приготування чкмерулі в мультиварці
Простий і цікавий спосіб приготування чкмерулі – в мультиварці. Так ви заощадите свій час і порадуйте рідних поживним і смачним грузинським стравою. Оцініть домашній рецепт.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Курча – 0,5 шт.
- Картопля – 0,8 кг
- Часник – 4 зубчики.
- Молоко – 1,5 склянки
- Черемша – 2 гілки.
- Сіль – за смаком.
- Каррі – 1 ст. л.
- Масло вершкове – 100 гр.
Процес приготування:
1. Курча розморожуємо і промиваємо під водою. Після цього натираємо м’ясо сіллю і каррі.
2. Обсмажуємо тушку в рослинному маслі під гнітом. Досить буде 5 хвилин для освіти золотистого відтінку.
3. Перекладаємо курчати на тарілку і даємо йому трохи охолонути.
4. Далі продукт поділяємо на невеликі шматочки.
5. Окремо подрібнений часник обсмажуємо на маслі. Сюди ж додаємо молоко і сіль за смаком. Нагріваємо суміш.
6. Викладаємо продукти в чашу мультиварки. Спочатку м’ясо, потім трохи соусу і шматочки заздалегідь очищеного картоплі. Викладаємо всі продукти.
7. Готуємо страву 40 хвилин в режимі для гасіння. Чкмерулі готові, можна пробувати!
