Ечпочмак із листкового тіста
Ечпочмак із листкового тіста – це простий та швидкий варіант приготування апетитних пиріжків із ситною та соковитою начинкою. Таке частування урізноманітнить і прикрасить ваш домашній стіл. Порадуйте себе та близьких смачним та неймовірно ситним продуктом. Байдужих не залишиться!
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 16 прим.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 250 гр.
- Фарш м’ясний – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – 1 год.
- Кріп – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Попередньо розморожуємо листкове тісто, розкочуємо. Вирізаємо з|із| продукту кружки.
Крок 2. Відварюємо курячі яйця для начинки, остуджуємо їх та очищаємо від шкаралупи.
Крок 3. Для начинки з’єднуємо подрібнені варені яйця, м’ясний фарш, подрібнені кріп, цибулю і всипаємо сіль. Перемішуємо.
Крок 4. По центру кожного гуртка кладемо трохи начинки. Формуємо трикутні пиріжки.
Крок 5. Викладаємо заготовки на лист.
Крок 6. Випікаємо 30 хвилин|мінути| при температурі 180°.
Крок 7. Ечпочмак із листкового тіста готовий. Подавайте рум’яне та апетитне частування до столу!
