Покроковий рецепт приготування фаршированих макаронів у вершках
Просте і смачне частування для вашого обіднього столу – фаршировані макарони, запечені в ніжних вершках. Готову страву не вимагає додаткового гарніру. Можна подавати зі свіжими овочами та зеленню.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Макарони черепашки – 14 шт.
- Фарш м’ясний – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Вершки – 300 мл
- Сир твердий – 70 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні продукти. Фарш заздалегідь розморожуємо, очищаємо овочі.
2. Відварюємо макарони в підсоленій воді до готовності. Час варіння буде зазначено на упаковці.
3. У сковороду вливаємо олію. Сюди ж кладемо фарш з подрібненими овочами. Тушкуємо блюдо 7-10 хвилин. Солимо і посипаємо спеціями за смаком.
4. Даємо охолонути продуктам. Начинку щільно викладаємо в відварені черепашки.
5. Кладемо підготовлений продукт у форму для випікання. Заливаємо масу вершками і посипаємо тертим сиром.
6. Ставимо страву в розігріту духовку на 15 хвилин. Після ділимо на порції і подаємо до столу!
