Як швидко і смачно приготувати філе індички з грибами?
Смачне, ситне і оригінальне блюдо з філе індички і грибів. Готується дуже швидко і без особливих турбот. Ідеальним гарніром для такого м’яса картопля або паста.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Філе індички – 400 гр.
- Печериці – 200 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Вода – 70 мл
- Вершки – 200 мл
- Масло олію – 2-3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Базилік сушений – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. М’ясо індички помийте і наріжте кубиками.
Крок 2. У сковороді розігрійте олію, викладіть філе індички, обсмажте до рум’яного кольору. Потім додайте нарізану ріпчасту цибулю.
Крок 3. Потім додайте до індички нарізані печериці, смажте 3-4 хвилини, далі додайте воду, наройте сковороду кришкою і тушкуйте 10-15 хвилин.
Крок 4. Потім влийте вершки, посоліть і приправити страву, продовжуйте тушкувати 5-7 хвилин, поки вершковий соус не загусне.
Крок 5. Подавайте індичку з грибами з гарніром за своїм смаком.
Приємного апетиту!
