Дуже смачна фунчоза з креветками і мідіями
Незвичайне, але дуже апетитне поєднання смачних морепродуктів – креветок і мідій. Рецепт цікавий ще й тим, що страва готується в мультиварці, тим самим заощаджуючи ваш час і сили.
Час приготування: 40 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 2.
Склад:
- Фунчоза – 200 гр.
- Креветки заморожені – 400 гр.
- Мідії – 300 гр.
- Сметана 20% – 250 гр.
- Часник – 4 зубчики
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
1. Відварюємо креветки і очищаємо їх.
2. Мідії викладаємо в каструлю і вибираємо режим «Випічка» на 40 хвилин.
3. Цибулю з часником, дрібно нарізаємо і через 10 хвилин додаємо до мідій.
4. Креветки додаємо ще 10 хвилин.
5. Киплячою водою заливаємо фунчозу і залишаємо настоюватися протягом 5 хвилин, потім зливаємо воду з допомогою друшляка і просушуємо.
6. Ще через 10 хвилин додаємо в каструлю сметану.
7. Готові морепродукти викладаємо на фунчозу і подаємо до столу. Приємного апетиту!
