Геркулесова каша на молоці з родзинками
Якщо ваші дітки обожнюють солодке, то приготуємо десерт так, щоб він був ще і поживним і корисним. З таких простих продуктів, як геркулес, мак, ягоди, горіхи і мед виходить неймовірно смачна каша, яка припаде до душі багатьом.
Час готування – 1 ч. 10 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Геркулес – 200 гр.
- Родзинки – 50 гр.
- Ядра волоських горіхів – 10 шт.
- Мак – 3 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Ягода – 100 гр.
- Масло вершкове – за смаком.
Процес приготування:
1. Готуємо всі необхідні компоненти.
2. Відварюємо мак. Для цього 3 столові ложки зерняток заливаємо 2 склянками води і варимо близько 1 години.
3. Ядра волоських горіхів подрібнюємо.
4. У каструлю з маком, після закінчення години, кладемо дві ложки меду.
5. Після, всипаємо геркулес і готуємо 7-10 хвилин на маленькому вогні під закритою кришкою.
6. Родзинки заливаємо окропом і даємо трохи часу настоятися (надлишки води зливаємо через 10 хвилин).
7. У готову кашу додаємо шматочок вершкового масла.
8. Слідом засипаємо вибрані вами ягоди.
9. Також у каструлю додаємо подрібнені горіхи і все ретельно перемішуємо.
10. Наполягаємо запашну кашу під кришкою ще кілька хвилин.
11. Смачне і солодке блюдо розкладаємо по порційним блюдцем і подаємо до столу. Приємного апетиту!
