Глазур для паски з цукрової пудри, білка і лимонного соку
Великодні паски завжди покриваються глазур’ю. Щоб бути готовим до свята, пропонуємо вам взяти на замітку найпростіший варіант глазурі з білка, цукрової пудри і лимонного соку.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 2-4.
Склад:
- Білок яєчний – 1 шт.
- Пудра цукрова – 200-250 гр.
- Сік лимонний – 1-2 ч. л.
Процес приготування:
1. Яйце ретельно помийте, розбийте і відокремте білок від жовтка.
2. Білок збийте до легкої піни.
3. Далі додайте половину цукрової пудри і перемішайте інгредієнти виделкою.
4. Потім додайте лимонний сік, перемішайте. Після цього глазур побіліє.
5. Поступово додайте решту цукрової пудри і доведіть глазур до бажаної густоти. Готовою глазур’ю полийте паски і залиште до повного застигання.
Приємного апетиту!
