Печиво горішки зі згущеним молоком на сметані в домашніх умовах
Горішки зі згущеним молоком, приготовані на сметані, виходять ще більш м’якими. Спробуйте домашнє ласощі по простому рецептом! Печиво можна подавати до чаю або просто в якості десерту.
Час готування: 1 год
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Яйце – 2 шт.
- Сметана – 100 гр.
- Цукор – 4 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Борошно – 3,5-4 склянки
- Масло вершкове – 100 гр.
- Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
- Молоко згущене варене – 1 банка.
Процес приготування:
1. Підготуємо продукти для горішків. Яйця і сметана повинні бути кімнатної температури, дістаємо їх з холодильника заздалегідь.
2. Яйця збиваємо з сіллю і цукром, потім додаємо до них сметану і вершкове масло розтануло. Знову збиваємо. В кінці просіваємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто.
3. Викладаємо м’яке пісочне тісто у формочки або орешницу. Готуємо до рум’яних скоринок.
4. Витягаємо половинки, наповнюємо їх згущеним молоком, склеюємо і залишаємо остуджуватися.
5. Горішки зі згущеним молоком подаємо до столу повністю теплими. Приємного апетиту!
