Покроковий рецепт приготування гречки з фаршем в мультиварці
Приготування гречки з фаршем з допомогою мультиварки не відрізняється від звичайних рецептів приготування на плиті. Обсмажуються овочі з фаршем і тушкують разом з крупою. У цьому рецепті вам пропонується взяти курячий фарш і сформувати з нього кульки. Буде цікавіше і смачніше, особливо для дітей.
Час готування: 1 год.
Час приготування: 20 хвилин.
Порції: 3.
Склад:
- Гречка – 1.5 склянки
- Фарш курячий – 270 гр.
- Вода – 3 склянки
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Очищену цибулину наріжте невеликими кубиками.
2. Очищену моркву подрібнити на крупній тертці.
3. Курячий фарш в окремому посуді посоліть і добре перемішайте.
4. Потім мокрими руками сформуйте з фаршу кульки однакового розміру.
5. В мультічашу налийте олію і увімкніть програму «Смаження». Коли масло розігріється, обсмажте в ньому до м’якості подрібнені моркву і цибулю.
6. Потім поверх овочів рівним шаром укладіть промиту гречку.
7. Поверх гречки викладіть кульки з фаршу.
8. Посипте гречку сіллю і налийте в чашу три склянки чистої води. Наливайте Воду як для плову, тонким струменем і стінкою чаші. Кришку девайса закрийте. Увімкніть програму «Рис» або «Каша». За промовчанням буде 30 хвилин.
9. Після сигналу про завершення програми дайте гречці кілька хвилин для настоювання. Потім розкладіть гречку в порційні тарілки і подайте до столу.
Приємного апетиту!
