Ледачі хачапурі на лаваші з сиром в духовці
Ледачі хачапурі можна швидко і легко приготувати на сніданок. У цьому рецепті немає необхідності замішувати і розкачувати тісто, вам знадобиться тонкий лаваш. Начинку з сиру цілком можна доповнити будь зеленню на ваш смак.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Лаваш тонкий – 2 шт.
- Сметана – 150 мл
- Сир – 100 гр.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Молоко – 1 ст. л.
- Масло – для змазування.
- Кунжут – за смаком.
Процес приготування:
1. Твердий сир натріть на крупній тертці.
2. До тертому сиру додайте сметану.
3. Добре перемішайте.
4. У мисці збийте яйце і молоко.
5. Деко змастіть маслом, викладіть на нього одну частину лаваша, змастіть його сирною начинкою.
6. Зверху покладіть другий лист лавашу і також одну половину змастіть сирною начинкою. Вийде як би лаваш в лаваші.
7. Верхній шар лаваша змастіть збитим яйцем і посипати кунжутом. Помістіть лаваш в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин.
8. Готовий хачапурі наріжте на порції і подавайте на сніданок.
Приємного апетиту!
