Кабачки з картоплею та індичкою в духовці
Кабачки з картоплею та індичкою в духовці нескладно приготувати в домашніх умовах. Просте у виконанні страва порадує яскравим смаком, поживністю та урізноманітнює меню. Подавайте до обіду або в якості перекусу, а для приготування використовуйте покроковий рецепт.
Час готування – 2 години 30 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт.
- Картопля – 6 шт.
- Філе індички – 0,5 кг
- Сир твердий – 100 гр.
- Томати – 2 шт.
- Оцет яблучний – 1 ст. л.
- Вода – 50 мл
- Зелень – за смаком.
- Кріп сушений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Приступаємо до приготування кабачків з картоплею та індичкою в духовці. Філе індички нарізаємо соломкою.
Крок 2. Солимо птицю, посипаємо спеціями і заливаємо яблучним оцтом. Перемішуємо і залишаємо маринуватися на 1 годину.
Крок 3. Кабачок нарізаємо тонкими кружечками.
Крок 4. Так само розбираємо картоплю. У форму для запікання викладаємо картоплю, індичку і кабачок. Солимо за смаком.
Крок 5. Відправляємо сюди шматочки томатів. Виливаємо трохи води.
Крок 6. Посипаємо частування тертим сиром.
Крок 7. Закриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку.
Крок 8. Запікаємо 1 годину 10 хвилин.
Крок 9. Знімаємо фольгу і запікаємо ще 5-7 хвилин.
Крок 10. Кабачки з картоплею та індичкою в духовці готові. Можна подавати до столу!
