Кабачки в майонезі на сковороді гриль
Кабачки в майонезі на сковороді гриль – це просте і смачне частування, яке нескладно приготувати в домашніх умовах. Беріть на замітку перевірений рецепт з покроковими фото з нашої збірки. Порадуйте близьких і зробіть звичне меню.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кабачок – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Часник – 1 зубчик
- Помідори – 4 шт.
- Кріп – 5 гілок.
- Масло рослинне – 50 мл
- Борошно – 4 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти.
Крок 2. Промиваємо кабачки і нарізаємо тонкими кружальцями.
Крок 3. Спочатку кабачки обвалюємо в борошні із сіллю і перцем.
Крок 4. Відправляємо на сковороду-гриль, попередньо розігріту з рослинною олією. Підрум’янюємо з обох сторін.
Крок 5. Ріжемо помідори кружечками.
Крок 6. Майонез вимішуємо з подрібненою зеленню, часником і чорним меленим перцем.
Крок 7. Гуртки кабачка рясно обмазуємо майонезом.
Крок 8. Доповнюємо кружечком помідора. Можна прикрасити зеленню.
Крок 9. Кабачки в майонезі на сковороді гриль готові.
