Як смачно запекти качку з картоплею в рукаві
Апетитне блюдо для домашнього столу – запечена в рукаві качка з картоплею. Так ви отримаєте поживне гаряче частування і ароматний гарнір одночасно. Побалуйте своїх близьких!
Час приготування: 2 години 30 хвилин
Час приготування: 2 години
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Качка – 1 шт.
- Картопля – 10 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Майонез – 1 ст.
Процес приготування:
1. Очищаємо, промиваємо картоплю і ріжемо його на шматочки.
2. Очищену цибулину ділимо на тонкі півкільця.
3. Качку гарненько промиваємо і ділимо на частини.
4. У майонез додаємо сіль і спеції за смаком.
5. Розмішуємо масу.
6. Овочі занурюємо в рукав. Посипаємо їх приправою.
7. Качку обмазуємо в майонезі і також кладемо в рукав. Залишаємо заготівлю маринуватися на 30 хвилин, після чого запікаємо 1 годину при температурі 170 градусів.
8. Щоб качка придбала золотистий рум’янець, за 15 хвилин до готовності розірвіть рукав. Приємного апетиту!
