Канапе з червоною рибою в домашніх умовах
Смачне і ніжне частування для вашого свята – канапе з червоною рибою. Легка закуска викличе захват у ваших близьких або гостей. Запам’ятовуйте просту і швидку кулінарну ідею!
Час приготування: 45 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 10 шт.
Інгредієнти:
- Хліб тостовий – 2,5 скибочки.
- Риба червона – 200 гр.
- Сир сирний – 200 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Кріп – за смаком.
- Майонез – за смаком.
- Ікра червона – для прикраси.
Процес приготування:
1. У глибоку тарілку кладемо сирний сир, майонез, подрібнений часник і кріп. Вимішуємо до однорідності.
2. Червону рибу відокремлюємо від шкірки і нарізаємо тонкими скибочками.
3. Очищаємо авокадо від шкірки і кісточки. Плід також поділяємо на тонкі смуги.
4. З тостового хліба акуратно зрізаємо шкірку. Повинні залишитися квадратні шматочки.
5. Кожен скибочку обмазуємо сумішшю з сирного сиру і майонезу.
6. На замазку викладаємо червону рибу.
7. Зверху кладемо шматочки авокадо.
8. Накриваємо заготовки рівним важким предметом і залишаємо на 30 хвилин.
9. Далі продукт розрізаємо на однакові кубики.
10. Прикрашаємо їх червоною ікрою.
11. Далі кожен кубик протикаємо шпажкою.
12. Яскраве частування для святкового столу готово. Можна пробувати!
