Канапки з ковбасою і огірком на шпажках
Один з цікавих варіантів приготування святкових канапки з ковбасою і огірком. Закуска з простих інгредієнтів виходить дуже смачною і яскравою. Додайте в своє меню.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 10 шт.
Інгредієнти:
- Ковбаса сиров’ялена – 10 скибочок.
- Огірок маринований – 3 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Сир вершковий – 100 гр.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. Скибочки ковбаси кладемо внапуск. Обмазуємо серединку сумішшю з кисломолочного сиру, подрібненої зелені і часнику.
2. Акуратно згортаємо ковбасно-сирну конструкцію в рулет.
3. Отриманий рулет кладемо в холодильник на 1 годину, після нарізаємо його на 10 невеликих частин.
4. Мариновані огірки ріжемо рівними по товщині кружечками.
5. Починаємо формувати закуску. Спочатку нанизуємо огірок, а після шматочок ковбасного рулету.
6. Смачні канапки з ковбасою і огірком готові. Пригощайтеся!
