Картопляна запіканка зі сметаною
Картопляна запіканка зі сметаною виходить неймовірно ніжною та менш калорійною, ніж подібні блюла з додаванням майонезу. Такий продукт стане яскравим обідом або вечерею. Крім того, з апетитною запіканкою вам не доведеться перейматися своєю фігурою. Спробуйте!
Час готування – 1 година
Час приготування – 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Картопля – 400 гр.
- Філе куряче – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
- Часник – до смаку.
- Сир – 100 гр.
- Вода – 0,5 ст.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Паприка мелена – до смаку.
- Олія – для змащування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Картоплю заздалегідь очищаємо від шкірки та промиваємо під водою.
Крок 2. Підготовлену картоплю обробляють на тонкі кружечки.
Крок 3. Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо сюди половину картоплі рівним шаром. Посипаємо перцем до смаку.
Крок 4. Також можна додати сіль та мелену паприку. Посипаємо картопляний шар подрібненою цибулею.
Крок 5. Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками та викладаємо на картопляний шар.
Крок 6. Закриваємо курку картоплею, що залишилася.
Крок 7. Окремо вимішуємо сметану з водою та вливаємо такий соус у нашу страву.
Крок 8. Відправляємо частування в розігріту до 180 ° духовку на 30 хвилин.
Крок 9. Після вказаного часу частування посипаємо тертим сиром і запікаємо ще 10 хвилин.
Крок 10. Картопляна запіканка зі сметаною готова. Подавайте до столу!
