Картопляне пюре з вершками
Картопляне пюре зі вершками стане найкращим доповненням до ваших гарячих обідніх страв. Подавайте його з м’ясними частуваннями та овочевими салатами. Для простого та швидкого приготування в домашніх умовах, використовуйте наш перевірений рецепт із покроковими фотографіями.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Картопля – 1 кг.
- Вершки жирні – 2/3 ст.
- Перець чорний горошок – 1 год.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо потрібні продукти. Картоплю відразу очищаємо від шкірки і добре промиваємо.
Крок 2 Далі підготовлені овочі можна розрізати на шматки середнього розміру. Це пришвидшить кулінарний процес.
Крок 3. Заливаємо картоплю водою, доводимо до кипіння і варимо на невеликому вогні 20 хвилин до повної готовності. Наприкінці додаємо сіль за смаком.
Крок 4. З готової картоплі зливаємо воду та вливаємо сюди жирні вершки.
Крок 5. Добре розтираємо масу віночком до утворення ніжного та пишного пюре.
Крок 6. Додаємо трохи горошку чорного перцю для аромату. Перемішуємо.
Крок 7. Картопляне пюре із вершками готове. Можна куштувати!
