Корисні картопляні чіпси без додавання олії
Чіпси з картоплі, приготовані без масла, можна віднести до корисних продуктів і сміливо брати їх з собою на перекус і давати дітям. Щоб приготувати цю смачну хрустку закуску самостійно, скористайтесь нашим простим рецептом.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 2.
Інгредієнти:
- Картопля – 1 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
- Паприка солодка – 1 ч. л.
- Кріп сушений – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Картопля очистіть і добре помийте.
2. Наріжте бульби дуже тонкими слайсами за допомогою спеціального ножа.
3. Застеліть форму пергаментом і викладіть на неї картопляні кружальця.
4. Поставте форму в мікрохвильовку на 3-4 хвилини. Слідкуйте за тим, щоб чіпси не підгоріли.
5. Готові чіпси посипте сіллю і спеціями.
Приємного апетиту!
Домашні чіпси з картоплі і сиру
Цей рецепт для любителів чіпсів зі смаком сиру. Різниця тільки в тому, що продукт вийде більш натуральним. Готується це хрустке і ніжне частування дуже легко і швидко.
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 35 хв.
Порцій: 1-2.
Інгредієнти:
- Картопля – 2 шт.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Петрушка – 0,4 пучка.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Пармезан – 2 ст. л.
- Сир твердий – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 0,5 склянки
Процес приготування:
1. Картоплю почистіть, помийте і наріжте тонкими кружечками за допомогою ножа або спеціальної терки.
2. Картопля перекладіть в миску, додайте сіль, перемішайте і залиште на 10 хвилин. Після цього додайте петрушку, мелений перець борошно і куряче яйце.
3. Також всипте в миску тертий сир, перемішайте.
4. Розігрійте сковороду, влийте рослинне масло. На розігріте масло по кілька штук викладайте картопляні чіпси, смажте до золотистого кольору.
5. Готові чіпси викладайте на паперові серветки, щоб позбутися від надлишків олії, остудіть і закуска готова.
Приємного апетиту!
