Шоколадно-кавовий кекс в мультиварці
Порадуйте близьких яскравим і цікавим десертом. Приготуйте апетитний шоколадно-кавовий кекс в мультиварці. Таке частування відмінно підходить для чаювання в сімейному колі.
Час готування: 1 година 50 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 300 гр.
- Кефір – 300 мл
- Какао – 5 ст. л.
- Яйце – 3 шт.
- Сіль – 1 щіпка.
- Масло вершкове – 100 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Кави – 2 ч. л.
- Розпушувач – 1 ст.л.
- цукрова Пудра – 1 ч. л.
Для глазурі:
- Какао – 1 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Масло вершкове – 2 ст. л.
- Кефір – 4 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Яйця з’єднайте з цукром в глибокій мисці.
Крок 2. Збиваємо продукти до пишної піни і вливаємо сюди кефір.
Крок 3. Окремо заливаємо кави двома столовими ложками окропу і даємо йому настоятися 10 хвилин.
Крок 4. У тісто відправляємо підготовлений кави і розм’якшене вершкове масло.
Крок 5. Сюди ж кладемо борошно з розпушувачем, какао та сіль.
Крок 6. Вимішуємо тісто до однорідності і переливаємо його в чашу мультиварки. Готуємо в режимі випічки 60 хвилин, після чого перевертаємо заготівлю і готуємо ще 30 хвилин.
Крок 7. Готовий кекс прикрашаємо цукровою пудрою і глазур’ю. Її варимо з масла, кефіру, цукру і какао.
Крок 8. Шоколадно-кавовий десерт ділимо на порції і подаємо до столу.
